北方饮食文化思维导图(4张可打印)

4张北方饮食文化思维导图汇总，内容涵盖中国主要菜系、特色风味菜、名茶与名酒等3个部分，每张思维导图都非常简单，每张图片均可打印。

第1张，北方饮食文化思维导图精选版

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第2张，北方饮食文化思维导图精选版

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第3张，北方饮食文化思维导图高清晰可打印

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第4张，北方饮食文化思维导图高清版

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思维导图知识点说明：

1. 中国主要菜系:
2. 中国菜系的划分:四大菜系
3. 中国四大菜系简介:鲁菜
4. 特色风味菜:
5. 宫廷菜:宫廷菜是皇宫内御膳房制作，专供帝王后妃等皇室成员享用的菜肴
6. 官府菜:孔府菜
7. 江湖菜:它最先发迹于重庆的大排档、小酒家
8. 素席:全用素菜的酒席，产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大典礼
9. 名茶与名酒:
10. 名茶:绿茶
11. 名酒:白酒类名酒
12. 唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国也是世界第一部茶叶科学专著:
13. 也称烧酒是中国特有的一种蒸馏酒:
14. 也称“米酒”以稻米、黍米、玉米、小麦等为主要原料:
15. 啤酒是一种含有多种氨基酸维生素蛋白质和二氧化碳的饮料酒中国最著名的啤酒是青岛啤酒:
16. 果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵而成的酒如李子酒、葡萄酒、苹果酒等尤其以葡萄酒最为著名:

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