大学生物化学蛋白质思维导图(4个可下载)

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4个大学生物化学蛋白质思维导图合集,内容涵盖氨基酸、蛋白质结构、蛋白质性质和研究方法、引言等4个方面,每张思维导图都非常简单,每张图片均可下载。

第1张,大学蛋白质思维导图高清版

大学蛋白质思维导图-1

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第2张,大学蛋白质思维导图可打印

大学蛋白质思维导图-2

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第3张,大学蛋白质思维导图值得收藏

大学蛋白质思维导图-3

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第4张,大学蛋白质思维导图附打印高清版

大学蛋白质思维导图-4

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思维导图知识点说明:

  1. 氨基酸:
  2. 氨基酸结构:α-氨基酸:与羧基相邻的α碳原子上有一个氨基
  3. 氨基酸的分类:非极性氨基酸:9
  4. 氨基酸的性质:氨基酸缩合反应
  5. 蛋白质结构:
  6. 一级结构(共价结构):定义:氨基酸的排列顺序,以氨基端为起点到羧基氨基酸残基为终点
  7. 二级结构:定义:肽链主链骨架原子的相对空间位置
  8. 超二级结构:定义:由若干相邻的二级结构单元组合在一起
  9. 三级结构:定义:在二级结构、超二级结构和结构域的基础上进行盘绕、卷曲和折叠 形成主要通过氨基酸侧链以次级键维系的完整三维结构(所有原子的空间排布)
  10. 四级结构:定义:具有三级结构的肽链 通过非共价键连接
  11. 蛋白质性质和研究方法:
  12. 蛋白质的理化性质及分离纯化:蛋白质的紫外吸收
  13. 蛋白质的研究方法:蛋白质的分离和纯化
  14. 引言:
  15. 蛋白质的化学组成:元素:C、H、O、N、S
  16. 蛋白质的分类:简单蛋白(单纯蛋白:仅有氨基酸组成)
  17. 蛋白质的大小和分子量:6000-10⁶ 氨基酸残基平均分子量:110
  18. 蛋白质构象和结构层次:构型:基团在空间相对分布或排列,涉及共价键的断裂

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Tags: 大学 大学生 蛋白质 导图 化学

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